侗族苗族人民都是很好客热情的，到当地百姓家里作客的话一定要以礼相待，入乡随俗。越靠近县城的地方，人们听说普通话的水平越高。在村寨里，人们一般都说属于他们的苗语或侗语，那是外人绝对听不懂的。但由于很多村子都安装了卫星天线，看上了电视，也有游人来往，所以村民多少还是会说一些普通话，简单的沟通不成问题。总体来说，男人听说普通话的能力比妇女高得多，如果村子里有小学的话，小孩子也能进行较好的沟通。

       侗族人民大多善饮而好客，大部分农户都能自酿甜酒和烧酒，以烧酒最为普遍。席间主人殷勤劝酒，若客人不饮或饮之不力，主人会不高兴。因此如果游客真不能饮，最好一开始就要讲清楚并滴酒不沾。

      可以适当带一些小东西给当地的小孩子，例如糖果、小文具、发夹、梳子等，这样除了可以带给他们快乐外，还可以让你与他们有一个很好的沟通。但给东西要适度，不要滥发，更不要给钱，以免造成小孩子看到游人就想到索要东西。到老乡家作客，为了表示感谢，也可以送一些东西，只要在村子的小卖部里买几包香烟或拎一瓶酒什么的就行了，他们会很高兴。