俏丫头

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寿司

已有 1576 次阅读  2011-06-02 16:23   标签寿司 


寿司


  材料:大米,胡萝卜,黄瓜,火腿肠,金枪鱼罐头,鸡蛋1个

  做法:

  1、大米加水煮熟,煮熟的饭要硬一点。

  2、趁饭热的时候加入盐,白醋,糖=1:3:5拌匀,凉凉。

  3、黄瓜,胡萝卜,火腿肠切细条。

  4、鸡蛋打散加一勺湿芡粉,在平底锅内摊蛋皮。

  5、把紫菜放寿司帘上,蛋皮放紫菜上,再把材料放上去,卷寿司帘,卷紧。

  6、用刀均匀切开寿司卷。



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